隨著RFID、物聯(lián)網(wǎng)等網(wǎng)絡技 術(shù)的應用，電子計價秤的功能也得 到進一步的推廣，逐漸變成現(xiàn)在的 追溯秤。因此，計量監(jiān)管方式也應 隨著RFID在食品安全追溯系統(tǒng)的 推廣而提升，并利用RFID先進的 技術(shù)，依托網(wǎng)絡技術(shù)及數(shù)據(jù)庫技術(shù)，實現(xiàn)信息融合、查詢、監(jiān)控，為 每一個監(jiān)管環(huán)節(jié)提供有效的執(zhí)法 依據(jù)。讓RFID技術(shù)貫穿于計量監(jiān) 管始終，包括首次檢定、維修后檢 定、周期檢定。全過程嚴格控制，決 不讓作弊秤、未經(jīng)過檢定的秤、假 冒計量檢定標志的秤、稱量不準確的秤混進市場，確保追溯秤的量值準確、可靠。

一、在追溯秤上加裝電子“看 門狗”作為防火墻和計量檢定標 志

電子看門狗”已經(jīng)廣泛用于各種終端設備和通信設備中，其作 用就是保護電子產(chǎn)品的系統(tǒng)不受 侵害，讓人們的財產(chǎn)安全。因此，計 量檢定機構(gòu)應借鑒這種技術(shù)，與生 產(chǎn)企業(yè)共同開發(fā)或者自主開發(fā)追 溯秤的計量監(jiān)督系統(tǒng)，并在追溯秤 的前方，消費者容易識別的顯示器 的下方留出一個USB插孔，作為安 裝外置式電子看門狗”的位置。杜 絕了鉛封在秤體下面時，被堆放商 品擋住后，消費者無法直接看到鉛 封是否被破壞的問題。

電子看門狗”分為通用型和 專用型。通用型是生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn) 追溯秤時使用的，專用型是計量檢 定機構(gòu)對合格的追溯秤進行加裝 使用的。其作用如下：

1.沒有加裝專用型電子看門 狗”的追溯秤，在開機后，稱量屏幕 上顯示此秤沒有進行強制檢定， 請關(guān)機后，送到計量機構(gòu)檢定后方 可使用”的常亮提示，從而不能進 行稱量杜絕了沒有進行檢定的追 溯秤在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的使用）。

2.檢定合格并安裝了專用型 電子看門狗”的追溯秤，如果由于 其他原因?qū)Ｓ眯碗娮涌撮T狗”被 取下，再使用通用型電子看門狗” 時，稱量屏幕上顯示此看門狗不 是法定標志，請關(guān)機后，換上相應 的法定標志的看門狗再使用，或與 計量檢定機構(gòu)聯(lián)系”的常亮提示， 從而不能進行稱量。防止了非法使 用或假冒法定看門狗”的使用。同 時，杜絕了在檢定合格后的隨后維 修中改變計量性能的行為，例如更 換傳感器等。

3.未進行檢定，使用通用型電 子看門狗”時，稱量屏幕上顯示 警方提示:此秤還沒有進行檢定， 如果進行任何交易形式的稱量都 是非法使用，屬于違法行為”的提 示后，再進入稱量狀態(tài)，可以進行 正常工作。但是，這條信息長久地 在信息窗口內(nèi)滾動提示這種方 式，既不影響企業(yè)生產(chǎn)，又杜絕了 企業(yè)亂用看門狗”的現(xiàn)象，同時對 公眾也起到提示和宣傳的作用）。

4.檢定合格并加裝了專用型電 子看門狗”的追溯秤，在開機后， 稱量屏幕上顯示合法經(jīng)營是每 個公民的職責”后，進行系統(tǒng)掃 描，進入可稱重狀態(tài)，可以進行正 常工作。同時，檢定合格，稱量準 確”信息長久地在信息窗口內(nèi)滾 動提示說明：每次檢定后，系統(tǒng) 都會記錄檢定到的最小秤量到最 大秤量間的5個稱量點的顯示值 與其相應的橋壓值，并將記錄的 數(shù)據(jù)作為今后追溯或比對的標準 值。同時，對合法使用追溯秤起到 宣傳的作用）。

5.當追溯秤進行了改變稱重內(nèi) 容的維修，或進行了重新標定后， 系統(tǒng)會自動識別，并在稱量屏幕上 顯示此秤的稱量數(shù)據(jù)改變，請關(guān) 機后，送到計量機構(gòu)重新檢定后方 可使用”的常亮提示，不能進行稱 量。直到計量部門再次檢定合格后 方可正常使用作用是：及早發(fā)現(xiàn) 更改稱量的硬件作弊行為，同時， 提醒使用者，秤在維修后，需要送 到計量檢定機構(gòu)進行重新檢定，并 在合格的情況下方可使用。

6.使用中的追溯秤，如果系統(tǒng) 檢測到顯示值與其相應的標準橋 壓的阻值不一致，說明這個秤的稱 量不準。并在稱量屏幕上顯示此 秤的稱量不準，不能進行交易，請 關(guān)機后，送到計量機構(gòu)重新檢定后 方可使用”的常亮提示，從而不能 進行稱量。直到計量部門再次檢定 合格后方可正常使用（因為追溯秤 具有打印功能，所以在每次按打印 鍵時，系統(tǒng)將自動對其顯示值與其 相應的標準橋壓值與首次檢定記 錄的數(shù)據(jù)進行比對，如果不一致時 說明稱量不準，應進行重新檢定， 及早發(fā)現(xiàn)稱量超差的現(xiàn)象。同時，保護了消費者和經(jīng)營者的權(quán)益，防 止了經(jīng)營中的經(jīng)濟損失）。

二、追溯秤的系統(tǒng)軟件管理

追溯秤的系統(tǒng)軟件應該由法 定計量程序和應用軟件程序兩部 分組成。

1.法定計量程序，是看門狗” 重點保護內(nèi)容，不允許利用有線網(wǎng) 絡或無線網(wǎng)絡通信方式，對法定計 量程序的內(nèi)容進行更改。同時，計 量追溯系統(tǒng)內(nèi)，將記錄這臺秤的 編號、生產(chǎn)商、生產(chǎn)日期、最小秤 量、最大秤量、分度值、每一個稱 量點的顯示值與橋壓值、首次檢 定的數(shù)據(jù)和日期、隨后檢定的數(shù) 據(jù)和日期、維修次數(shù)與時間、超載 次數(shù)與時間、超載量、看門狗的編 號、每次稱量的系統(tǒng)比對數(shù)據(jù)，以 及非法進行改裝的違法數(shù)據(jù)的記 錄等信息。

在執(zhí)法時，執(zhí)法人員通過手持 的無線接收器，就可以接收到這些 信息，作為管理、執(zhí)法和檢定的依 據(jù)，從而及時發(fā)現(xiàn)任何改裝的作弊 行為，假冒或改裝看門狗的行為， 以及使用中的稱量超差現(xiàn)象。

系統(tǒng)自動記錄的使用中的稱量數(shù)據(jù)信息和違法信息，也可以作 為執(zhí)法人員進行處罰的證據(jù)。同 時，讓公眾知道計量部門已經(jīng)改變 了傳統(tǒng)的，利用鉛封和印封來防止 作弊的方法，現(xiàn)在也開始利用高科 技的手段來監(jiān)督預防作弊秤了，對 改裝作弊秤的違法行為起到震懾 作用，讓他們不敢違法。

同時，檢定人員也可以通過系 統(tǒng)每次記錄的數(shù)據(jù)，來判斷這臺秤 到底是在什么時間內(nèi)發(fā)生了稱量 改變的現(xiàn)象，是超載造成的稱量改 變還是自身的質(zhì)量問題造成的稱 量改變。

2.應用軟件程序是企業(yè)的商業(yè) 行為，也可以說，是企業(yè)的商業(yè)機 密，其內(nèi)容是企業(yè)根據(jù)不同的客戶 要求進行設計的，因此五花八門。 計量管理部門對此軟件的內(nèi)容不 進行管理，需要監(jiān)督的是顯示的數(shù) 據(jù)、打折后的價格、計算的數(shù)據(jù)，以 及追溯的內(nèi)容與打印的結(jié)果是否 一致。

法定計量程序就不同了，它 必須符合國家標準和檢定規(guī)程的 要求。因為執(zhí)行標準一致，所以所 有企業(yè)的程序內(nèi)容都是一樣的， 如果不一樣就是不合格。計量管 理機構(gòu)對這方面的軟件內(nèi)容進行 監(jiān)督管理，堵住任何改變計量程 序內(nèi)容的后門。同時，生產(chǎn)企業(yè)在 開發(fā)時，要將法定計量程序內(nèi)容 與應用軟件程序內(nèi)容分開存儲， 并將法定計量程序內(nèi)容設定成不 可更改的文件。同時在計量管理 部門備案，杜絕更改軟件程序作 弊的違法行為。

三、“看門狗”與法定計量 程序和應用軟件程序的操作

看門狗”的作用是對法定計 量程序的保護、監(jiān)管和激活法定計 量程序的運行，不會更改和影響法 定計量程序和應用軟件程序的內(nèi) 容，因此，看門狗”應由計量檢定 機構(gòu)組織研發(fā)，才能真正地防止作 弊。而法定計量程序和應用軟件程 序可由企業(yè)開發(fā)。以下是對操作的 簡單說明：

1.當企業(yè)有研發(fā)需求時，應向 法定機構(gòu)申請獲得通用看門狗” 及接口通信協(xié)議等相關(guān)資料，以確 保銜接正常。

2.當開機時，系統(tǒng)先識別看 門狗”是否存在，然后進行初始化 等后續(xù)工作。

3.系統(tǒng)在運行狀態(tài)或正在啟動 狀態(tài)時，如果拔下看門狗”，顯示 窗口會提示看門狗”已脫離主機 等相關(guān)提示。

4.應用軟件程序只為法定計量 程序提供單價，但不能改變法定計 量程序。

5.看門狗”只對法定計量程 序進行保護，對應用軟件程序不進 行管理。

6.安裝了專用看門狗”后，系 統(tǒng)記錄了檢定時所檢測的各測量 點的橋壓值，并將其作為標準值。 當進行稱量時，系統(tǒng)將收到的顯示 的重量換算成橋壓值，并與傳感器 輸出的橋壓值一起和標準值進行 比較；當超出規(guī)定范圍時，顯示窗 口會作出相應的提示。具體程序流 程圖如圖1所示。